Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
Sektörel Bilgi Merkezi ve Rehberi
Sektörel Bilgi Merkezi ve Rehberi
Şehrin hafızası caddelerdeki taşlarla değil, betonların arasında direnen ağaç kökleriyle atar. Biz Ankara’da şunu fark ettik: Eski Ankaralılar bir adresi tarif ederken “o dev ıhlamurun karşısı” veya “çınarın köşesinden dönünce” diyerek tarif ederdi. Ulus Meydanı ve Kızılay’daki devasa kestane, çınar…
Bilinçli bir ziraat esnafı sadece alırken değil dünyanın nefes almasında da hesap sorandır. Biz Ankara’da şunu fark ettik: Perakende satıcısı müşterisine bir buket kucaklarken 12 daldan oluşan aranjmanın prestijini tamamen ucağının rotasına bağlıyor. Hollanda Aalsmeer mezadından gelen kırmızı ithal gül…
Başkenti asfalttan ibaret gören bir gözlem, ticari coğrafyayı hiç tanımıyor demektir. Biz Ankara’da şunu fark ettik: Ticari yatırımlarda Ankara’nın Çubuk Ovası ve Gölbaşı/Bala eksenindeki devasa ve bakir arazileri sadece konut arsası olarak değerlendiriliyor, oysa bu bölgelerin pH endeksi, süs bitkisi…
Fast food yemenin karşısında var olan ‘Slow Food’ felsefesinin tarım tarafındaki en asil yeşili olan “Slow Flower” hareketi Ankara peyzajına dokunuyor. Biz Ankara’da şunu fark ettik: Şubat ayının ortasında, diz boyu kar olan dışarıdaki iklimin zıttına zorlayarak sadece gelinin hayali…
Globalleşen dünyadaki her alışveriş bir faturayı bize keserken diğerini gökyüzüne keser. Biz Ankara’da şunu fark ettik: Etiket algısı sebebiyle elimizin altındaki Ankara (Ayaş-Gölbaşı çevresi) kökenli birinci sınıf bir üretim dururken sırf üzerinde ‘ithal’ yazıyor diye uçak kargosu ile getirtilen türlere…
Doğayı camdan bir küreye sığdırmak ince bir denge barındırır. Biz Ankara’da şunu fark ettik: Son beş senede inanılmaz bir furya koparan teraryum tasarımları, maalesef bitkilerden ziyade o cam fanusun içine tıkıştırılan plastik banklar, sahte kardan adamlar ve uyduruk tahta evlerden…
Romantizm artık sadece taze değil, ölümsüz kalmayı gerektiriyor. Biz Ankara’da şunu fark ettik: Her 14 Şubat’ta inanılmaz fahiş bütçelere ithal koca kırmızı Ekvador güllerine yatırım yapan Ankaralı aşıklar, kalorifer sıcaklarında bu güllerin sadece dördüncü gün kafalarının bükülüp çöpe gitmesinde büyük…
Dünyanın en büyük mezatlarının yapıldığı Hollanda Aalsmeer’den koparılan bir çiçeğin Ankara’daki bir vazoya ulaşma serüveni, göründüğünden çok daha zorlu bir sınır ötesi operasyondur. Biz Ankara’da şunu fark ettik: Genel lojistik yazıları çiçek rotasını genellikle sahil şeridindeki liman gümrüklerine göre hesaplasa…
Bir çiçek dalından koptuğu an besin hattı kesilir ve ölüm süreci başlar. Bizim amacımız ise bu saati yavaşlatmaktır. Fakat biz Ankara’da şunu fark ettik: Birçok işletmeci, yurtdışından tonlarca para döküp getirdiği ithal vazo ömrü uzatan kimyasalları (floral food) ölçüsüzce ve…
Eğer bir tasarımın köklerini doğru atmazsanız, üzerinde ne kadar pırlanta gibi güller olursa olsun hepsi çökecektir. Biz Ankara’da şunu fark ettik: Maalesef sektöre yeni giren mağazaların birçoğu tedarik yaparken yeşil aranjman süngerlerinin (floral foam) içindeki fenolik reçinenin yapısını umursamıyor, sadece…